Dr. Ir. Sapta Raharja, DEA

Biografi

Nama:Dr. Ir. Sapta Raharja, DEA
Divisi:Pengawasan Mutu
Email:saptaraharja.ipb[at]gmail.com
Bidang Riset:Pengembangan tepung lokal yang diikat silang secara fisik dan enzimatik untuk meningkatkan daya ngembangnya
Google ScholarSapta Raharja
Pendidikan DoktoralEcole de chimie de toulouse, France
Bidang Riset DoktoralDegradasi gula sederhana – polimer untuk produksi asam laktat secara kimia
Matakuliah Program Pasca TIPPengembangan Produk Agroindustri
Tema RisetPengembangan tepung lokal dengan ikat silang secara fisik dan enzimatis untuk meningkakan daya mengembang dan penggunaan lain (ada dana riset dari DIKTI)
Pengembangan agroindustri berbasis kawasan perkebunan
Produksi CPO secara enzimatis dalam rangka menciptakan industri CPO untuk kebutuhan industri dan bisa dilakukan secara kelompok petani