Program Studi Teknik Industri Pertanian menyelenggarakan kegiatan Milestone 1 Produta : Eksplorasi Pendefinisian Masalah Desain Keteknikan bagi mahasiswa semester 8 sebagai tahapan awal dalam rangkaian pelaksanaan tugas akhir berbasis perancangan sistem agroindustri, yang diselenggarakan selama 4 hari pada tanggal 23 – 26 Februari 2026. Kegiatan ini menjadi momentum penting bagi mahasiswa untuk mempresentasikan gagasan awal, identifikasi permasalahan, serta arah pengembangan desain tugas akhir yang akan mereka kerjakan.     Pelaksanaan Produta tahun 2026 ini terbagi menjadi 40 (empat puluh) tim, setiap tim diberikan waktu selama 30 menit untuk memaparkan latar belakang proyek, urgensi permasalahan, ruang lingkup perancangan, serta pendekatan metodologi yang akan digunakan. Presentasi dilakukan di hadapan dosen pembimbing dan dosen PIC serta tim evaluator guna memperoleh masukan konstruktif sebagai dasar penyempurnaan konsep sebelum memasuki tahap perancangan lebih lanjut. Melalui kegiatan ini, mahasiswa diharapkan mampu memperkuat landasan konseptual proyek, memastikan relevansi dengan kebutuhan industri, serta mempertimbangkan aspek teknis, ekonomi, dan keberlanjutan. Diskusi yang berlangsung secara aktif menunjukkan komitmen mahasiswa dalam menghasilkan rancangan agroindustri yang inovatif, aplikatif, dan berdaya saing. Milestone 1 Produta merupakan fondasi penting dalam memastikan setiap proyek berjalan secara sistematis, terarah, dan sesuai dengan capaian pembelajaran lulusan. Dengan semangat kolaboratif dan pendampingan dari seluruh dosen yang terlibat, kegiatan ini diharapkan mampu mendorong lahirnya solusi desain yang memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan sektor agroindustri.

Kunjungan studi banding tim Universitas Internasional Semen Indonesia (UISI) ke Program Studi Teknik Industri Pertanian, Fakultas Teknik dan Teknologi IPB, pada Kamis, 12 Februari 2026 berlangsung dengan penuh semangat kolaboratif dan antusiasme antara kedua belah pihak. Kegiatan ini menjadi ajang berbagi pengalaman dan praktik baik dalam pengelolaan akademik, pengembangan kurikulum, serta penguatan kerja sama dengan dunia industri. Rombongan disambut oleh Prof. Dr. Ono Suparno, S.TP., M.T. beserta dengan tim pengelola Program Studi Teknik Industri Pertanian. Dalam sesi diskusi, Program Studi Teknik Industri Pertanian memaparkan profil program studi, sistem penjaminan mutu, serta strategi peningkatan capaian pembelajaran lulusan yang selaras dengan kebutuhan industri agroindustri. Suasana dialog berlangsung interaktif dengan pertukaran gagasan terkait pengembangan kurikulum berbasis Outcome-Based Education (OBE), pengelolaan tugas akhir, serta penguatan jejaring kemitraan. Melalui kegiatan studi banding ini, diharapkan terjalin kolaborasi yang lebih erat antara kedua institusi dalam bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Kunjungan ini sekaligus menjadi langkah strategis dalam memperkuat sinergi antar perguruan tinggi guna menghasilkan lulusan yang kompeten, inovatif, dan berdaya saing di tingkat nasional maupun internasional.

Inovasi Selai Pisang, Mahasiswa KKN-T IPB University Angkat Nilai Komoditas Lokal Desa Mulyorejo Bagi masyarakat Indonesia, buah pisang kerap dipandang sebagai bahan pangan sederhana yang mudah dijumpai di pasar tradisional dan umumnya diolah menjadi produk yang itu-itu saja. Namun, pandangan tersebut perlahan berubah berkat inovasi yang dihadirkan oleh masyarakat Desa Mulyorejo bersama mahasiswa KKN-T INOVASI IPB University. Melalui pemanfaatan pisang matang, komoditas lokal ini berhasil diolah menjadi produk bernilai jual tinggi berupa selai pisang. Desa Mulyorejo dikenal sebagai salah satu wilayah dengan produksi pisang yang melimpah. Ketersediaan pisang yang berlimpah sejatinya menjadi kekayaan desa yang berpotensi mendukung perekonomian masyarakat. Namun, hingga kini pengolahan pascapanen pisang masih menjadi tantangan yang belum terselesaikan secara optimal. “Hingga sekarang belum ada pengolahan yang sesuai untuk pisang-pisang di Desa Mulyorejo. Padahal pisang sangat berlimpah, bahkan di sini ada pasar pisang yang hampir setiap hari buka, kecuali hari Legi,” ujar Pak Gianto, Kepala Dusun Kedung Banteng. Kondisi tersebut menjadi perhatian sekaligus tantangan bagi mahasiswa KKN-T INOVASI IPB University yang tengah melaksanakan pengabdian di Desa Mulyorejo. Melalui serangkaian observasi lapangan dan diskusi bersama perangkat desa serta masyarakat, mahasiswa KKN melihat perlunya inovasi pengolahan pisang yang mudah diterapkan, memiliki nilai tambah, dan berpotensi dikembangkan sebagai produk unggulan desa. Berangkat dari keresahan tersebut, muncullah gagasan pengolahan selai pisang sebagai solusi alternatif. Produk ini dipilih karena proses pembuatannya relatif sederhana, bahan bakunya mudah diperoleh, biaya produksi yang terjangkau, serta memiliki keunikan tersendiri. Berdasarkan hasil riset dan penelusuran mahasiswa, produk selai pisang masih jarang dikembangkan secara komersial, sehingga memiliki peluang pasar yang cukup besar. Program inovasi ini mendapat sambutan positif dari masyarakat, khususnya setelah dilakukan uji cita rasa bersama. “Enak, pas rasanya ada manis dan gurihnya. Menurut saya, ini cocok untuk dikembangkan dan dijual,” ujar Mba Iva, Sekretaris PKK Desa Mulyorejo. Melalui program kerja ini, mahasiswa KKN-T INOVASI IPB University tidak hanya memperkenalkan inovasi produk, tetapi juga memberikan edukasi kepada masyarakat terkait teknik pengolahan, pengemasan, hingga potensi pemasaran selai pisang. Diharapkan, inovasi ini mampu menjadi langkah awal dalam mengoptimalkan komoditas lokal sekaligus meningkatkan nilai ekonomi pisang yang selama ini belum dimanfaatkan secara maksimal. Ke depan, selai pisang diharapkan dapat dikembangkan secara berkelanjutan sebagai salah satu produk olahan khas Desa Mulyorejo yang mampu mendukung pemberdayaan masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi desa.