Bogor, Indonesia | +62 811-1187-812 | tin@apps.ipb.ac.id

Homepage

homepage foto

Prof. Dr. Ir. Ono Suparno, S.TP., M.T.

Ketua Departemen Teknologi Industri Pertanian dan Ketua Program Studi Sarjana Teknik Industri Pertanian

Selamat datang di website Departemen Teknologi Industri Pertanian (TIN), Institut Pertanian Bogor (IPB University).

Departemen Teknologi Industri Pertanian, Institut Pertanian Bogor atau IPB University, Bogor, Indonesia didirikan pada tahun 1981 menawarkan program studi sarjana (S1) Teknologi Industri Pertanian (TIN) yang kemudian sejak tahun 2018 menjadi program studi Teknik Industri Pertanian (TIN). Program studi TIN merupakan program studi pionir di Indonesia untuk pengembangan agroindustri, dengan tujuan menyempurnakan sukses Revolusi Hijau menjadi Revolusi Nilai Tambah bagi hasil pertanian. Departemen TIN membuka program magister (S2) pada tahun 1990, dan program doktor (S3) pada tahun 1995. Pada tahun 2018, program studi TIN menyesuaikan orientasi dan nama program studi menjadi program studi Teknik industri Pertanian atau agroindustrial engineering untuk ketiga jenjang pendidikannya, yakni program sarjana, magister, dan doktor. Selain program reguler, Departemen TIN membuka kelas internasional untuk program sarjananya.

Program studi Teknik Industri Pertanian mempersiapkan lulusannya dalam merancang, mengembangkan, mengimplementasikan, mengendalikan, mengevaluasi, dan meningkatkan kinerja sistem agroindustri berkelanjutan. Pendekatan yang dilakukan mengerintegrasikan aspek-aspek teknologi proses, rekayasa sistem, manajemen industry, dan lingkungan untuk meningkatkan nilai tambah sumberdaya pertanian atau hayati dan turunannya. Sistem pendidikan berbasis capaian pembelajaran atau outcome-based education (OBE) dan berorientasi technopreneurship yang mengacu pada kriteria kompetensi internasional.

Program studi TIN terakreditasi nasional oleh Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) dengan predikat Unggul untuk program sarjana dan doktor serta predikat baik sekali untuk program magister.

Program sarjana TIN terakreditasi internasional oleh Indonesian Accreditation Board for Engineering Education (IABEE) sejak tahun 2022, sehingga lulusannya memiliki kesetaraan kompetensi sesuai standar internasional untuk pendidikan tinggi teknik.

Website TIN ini menyajikan berbagai informasi penting mengenai Departemen TIN. Semoga bermanfaat.

Akreditasi Program Studi

Pengenalan Departemen Teknologi Industri Pertanian (TIN)

Kelas Internasional – International Program: Agroindustrial Engineering

NEWS

Pascasarjana Teknik Industri Pertanian IPB Melalui FORMATIP Exploring di PT Haldin Pacific Semesta

Bogor – Forum Pascasarjana Teknik Industri Pertanian Mahasiswa (FORMATIP) Institut Pertanian Bogor (IPB) mengadakan kunjungan industri ke PT Haldin Pacific Semesta, sebuah perusahaan terkemuka yang bergerak di industri makanan, minuman, aroma, kesehatan, farmasi, dan kosmetik, berlokasi di kawasan industri MM2100 Cikarang, Bekasi, Jawa Barat, pada Kamis (20/02/2025). Kegiatan ini bertujuan untuk memperkaya wawasan mahasiswa mengenai proses produksi, inovasi teknologi, serta manajemen industri yang diterapkan di dunia kerja. Setibanya di PT Haldin, rombongan mahasiswa disambut hangat oleh tim manajemen serta beberapa karyawan yang merupakan alumni IPB. Acara diawali dengan sambutan resmi dan pengenalan profil perusahaan. Suasana semakin meriah dengan adanya sesi kuis interaktif yang membangkitkan semangat serta antusiasme para peserta. Sebagai bagian dari kunjungan, peserta mendapatkan kesempatan langka untuk melakukan eksplorasi langsung ke berbagai divisi di PT Haldin. Dalam sesi ini, mahasiswa dibagi ke dalam tujuh kelompok untuk mengunjungi 8 (delapan kelompok utama) termasuk produksi, pengujian, dan aplikasi. Masing-masing kelompok dipandu oleh tim ahli yang memberikan wawasan mendalam mengenai operasional perusahaan. Adapun delapan kelompok produk utama, yaitu Tea & Coffee, Functional Ingredient, Cosmetic & Care Ingredient, Essential Oil, Vanilla & Cocoa, Natural Sweetener, Seasoning Ingredient, serta Fruit & Vegetable. Perusahaan ini memiliki lima fasilitas produksi di Indonesia, yang mencakup manufaktur ekstraksi cair dan bubuk, pengolahan kelapa, serta persiapan bahan baku. Salah satu momen yang paling menarik adalah saat kunjungan ke divisi Aplikasi. Para peserta diberikan kesempatan untuk mencicipi langsung salah satu produk unggulan PT Haldin secara gratis, memberikan pengalaman nyata tentang bagaimana hasil produksi perusahaan diolah menjadi produk berkualitas tinggi. Setelah sesi eksplorasi, kegiatan berlanjut ke Diskusi dan Sharing Session yang berlangsung di ruang pertemuan. Para mahasiswa dengan penuh antusias mengajukan pertanyaan seputar riset dan inovasi yang telah dilakukan PT Haldin. Tak sedikit dari mereka yang tertarik untuk terlibat lebih jauh dalam penelitian yang dilakukan perusahaan, membuka peluang kolaborasi di masa mendatang. Sebagai penutup, dilakukan sesi serah terima cinderamata sebagai simbol apresiasi dan sinergi antara IPB dan PT Haldin. Perwakilan dari Fakultas Teknologi Pertanian IPB, Dr. Dwi Setyaningsih, M.Si., menyampaikan rasa terima kasih atas sambutan luar biasa dari PT Haldin. “Kami sangat berterima kasih atas kesempatan ini. Kunjungan ini membuka wawasan kami tentang bagaimana industri mengembangkan nilai tambah pertanian melalui teknologi dan agribisnis. Semoga kerja sama ini dapat terus berlanjut,” ujar Dwi. Pihak PT Haldin juga menyampaikan harapan besar untuk kolaborasi yang lebih erat dengan akademisi dalam riset dan pengembangan bahan alami. “Kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus berlanjut dan mendorong lebih banyak penelitian kolaboratif yang sejalan dengan visi kami, yaitu Exploring Sustainability in Natural Ingredients,” tutup perwakilan PT Haldin, Andry, Director Commercial. Kunjungan ini tidak hanya memberikan wawasan industri bagi mahasiswa, tetapi juga membuka peluang kolaborasi akademik dan profesional yang lebih luas di masa depan. (endangyu)

Program Kerja “PESTA”, Mahasiswa (KKN-T) dari IPB University di Desa Pasir Eurih

Bogor, Januari 2025– Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) dari IPB University menggelar berbagai program kerja di Desa Pasir Eurih sebagai upaya pemberdayaan masyarakat Salah satu program kerja yang diadakan adalah PESTA yang merupakan singkatan dari Pendidikan dan Kesehatan. Kegiatan ini mencakup program kunjungan ke posyandu untuk bidang kesehatan dan kunjungan ke SD Negeri untuk bidang pendidikan, yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan warga pada bidang kesehatan dan juga pendidikan. Pada tanggal 9 Januari 2025, kelompok KKN-T MAHESWARI berkesempatan mengunjungi Posyandu RW 07 dan RW 12. Dalam kunjungan tersebut, kami turut membantu para ibu Posyandu dalam melakukan penimbangan rutin serta memberikan edukasi mengenai Gerakan Tutup Mulut (GTM), yaitu fase dimana batita menolak makan dan sering menjadi perhatian dalam pemenuhan gizi anak. Fase ini biasanya terjadi pada usia 6 bulan hingga 3 tahun dan dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kebosanan terhadap makanan yang sama, trauma saat makan, atau tekanan dari orang tua untuk menghabiskan makanan. Selain itu, perubahan pola makan, seperti transisi dari ASI ke makanan padat, gangguan kesehatan, serta lingkungan makan yang kurang kondusif juga dapat menjadi pemicu GTM. Untuk membantu persoalan ini, Kelompok KKN-T, menyebarkan selebaran yang berisi cara mengatasi GTM seperti orang tua dapat menciptakan suasana makan yang menyenangkan, menawarkan variasi menu agar anak tertarik mencoba makanan baru, serta memberikan makanan dalam porsi kecil namun lebih sering. Berdasarkan data setempat, jumlah batita di Pasir Eurih lebih dominan dibandingkan balita, sehingga informasi ini sangat relevan. Selain itu, kami juga menyediakan Pemberian Makan Tambahan (PMT) untuk mendukung kecukupan gizi anak-anak di wilayah tersebut. Kegiatan ini mendapatkan respon dan sambutan yang baik dari warga desa yang berpartisipasi dan juga ibu ibu kader yang melaksanakan posyandu. Pada minggu selanjutnya, kelompok KKN-T MAHESWARI berfokus dalam bidang pendidikan. Dimana kami mengunjungi SD Negeri 05 Pasir Eurih pada tanggal 14-15 Januari 2024. Pada hari pertama, mahasiswa memberikan penjelasan mengenai kecerdasan buatan (AI) kepada siswa kelas 5 dan 6. Dalam sesi ini, mereka diperkenalkan dengan konsep dasar AI, cara kerjanya, serta bagaimana teknologi ini digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Siswa tampak antusias dan aktif bertanya seputar teknologi modern. Sementara itu, bagi siswa kelas 1 dan 2, kegiatan difokuskan pada sesi mewarnai, yang bertujuan untuk melatih kreativitas serta koordinasi motorik halus mereka. Hari kedua diisi dengan kegiatan literasi yang melibatkan siswa kelas 3 dan 4. Mahasiswa memberikan pemahaman tentang pentingnya membaca serta manfaat literasi dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, mereka juga memperkenalkan “Pojok Baca,” sebuah sudut baca yang dibuat sebagai upaya meningkatkan minat baca siswa. Dengan adanya pojok baca ini, diharapkan siswa dapat lebih termotivasi untuk membaca buku dan memperluas wawasan mereka. Kegiatan ini mendapat sambutan positif dari warga setempat yang antusias mengikuti setiap program yang diselenggarakan. Dengan adanya program KKN ini, diharapkan dapat tercipta perubahan yang signifikan dalam bidang kesehatan dan pendidikan di Desa Pasir Eurih.  

Workshop Sistematic Literature Review (SLR) Formatip 24/25 Sukses Digelar

Bogor, 15 Februari 2025 – Forum Mahasiswa Pascasarjana Institut Pertanian Bogor (Formatip) 24/25 sukses menggelar Workshop Systematic Literature Review (SLR) yang berlangsung di Kampus IPB Dramaga, tepatnya di Ruang 304, Lantai 3 Pascasarjana TIP. Kegiatan ini merupakan agenda wajib bagi mahasiswa angkatan ganjil dan genap 2024/2025 serta terbuka bagi peserta lainnya. Sebelum pelaksanaan workshop utama, peserta mendapatkan bekal melalui Kelas Pra SLR yang berlangsung selama dua hari secara daring. Kelas ini dipandu oleh Arif Darmawan, Kepala Bidang PSDM Formatip 24/25, yang memberikan pengantar terkait metodologi dan konsep dasar dalam SLR. Workshop utama yang berlangsung pada tanggal 15 Februari 2025 menghadirkan narasumber utama Prof. Dr. Taufik, S.T.P., M.Si., seorang pakar di bidangnya. Dalam kegiatan ini, peserta tidak hanya mendapatkan pemahaman teoritis, tetapi juga didampingi oleh beberapa Coach Asisten yang membantu dalam praktik penyusunan SLR. Sebanyak 35 peserta mengikuti workshop ini dengan antusias. Selain mendapatkan materi dari narasumber, peserta juga mendapatkan asistensi selama acara dan sertifikat sebagai bukti partisipasi. Kegiatan ini gratis bagi mahasiswa angkatan genap 24/25. Dengan terselenggaranya workshop ini, diharapkan peserta dapat lebih memahami dan menerapkan metode Systematic Literature Review dalam penelitian akademik mereka. Formatip 24/25 berkomitmen untuk terus menghadirkan kegiatan akademik yang bermanfaat bagi mahasiswa pascasarjana IPB.