Divisi Pengendalian Mutu

Pengendalian Mutu

Divisi yang berfokus pada pengembangan ilmu, teknik dan teknologi yang menyangkut mutu bahan, proses dan produk agroindustri

Ruang Lingkup

Karakterisasi bahan dan produk, pengendalian mutu bahan, proses dan produk, pengembangan parameter dan standar mutu, dan pengembangan teknik pengujian/analisis mutu.

Ranah Penelitian

Kajian mutu bahan dan produk, pengembangan dan aplikasi teknik pengendalian mutu bahan dan proses, pengembangan dan aplikasi teknik pengujian/analisis mutu.